El Día del Vino Argentino se celebra el 24 de noviembre, conmemorando la declaración del vino como bebida nacional en 2010.
Historia y Significado
El 24 de noviembre de 2010, se firmó un decreto presidencial que declaró al vino como la bebida nacional de Argentina. Esta fecha fue posteriormente ratificada por la Ley N° 26.870 en 2013, que busca promover y difundir la tradición vinícola del país, resaltando las características culturales asociadas a su producción, elaboración y consumo.
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Celebraciones
Cada año, desde el 24 de noviembre, se realizan diversas actividades y eventos en todo el país para celebrar el vino argentino. Estas festividades destacan la importancia cultural y económica del vino, que es considerado un alimento en la dieta local y un símbolo de la identidad argentina. La vitivinicultura se extiende a 19 provincias, siendo Mendoza y San Juan las más reconocidas por su producción.
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Variedades de Vino
Argentina es famosa por su variedad de vinos, siendo el Malbec la cepa más representativa. Esta uva se ha adaptado perfectamente al clima y suelo argentino, convirtiéndose en un símbolo del vino nacional. Otros tipos de vino destacados incluyen el Cabernet Sauvignon, Syrah, y el blanco Torrontés, que es conocido por su aroma floral único.
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Importancia Económica
La industria vitivinícola en Argentina no solo es un orgullo cultural, sino que también genera más de 106,000 empleos directos y 280,000 indirectos. Argentina es el quinto productor mundial de vino, exportando a 127 países, lo que resalta su relevancia en el mercado global.
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El Día del Vino Argentino es una celebración que invita a todos los argentinos a disfrutar y reflexionar sobre la rica tradición vinícola del país, así como a compartir momentos en familia y con amigos, donde el vino juega un papel central.